Sulla base di un
preciso disciplinare saranno selezionate una serie di aziende agrituristiche
dedite al confezionamento di prodotti tradizionali certificati dal punto di
vista della sicurezza alimentare e della rispondenza al metodo tramandato
attraverso i secoli.
Da questa pagina sarà
possibile consultare l'elenco redatto in ordine alfabetico e quelli per singola
regione.